シャブリの基礎知識

シャブリといえば牡蠣

というぐらい海産物に
よく合う白ワインとして
知られています。


でも、日本酒愛好家の
みなさんからは異論もあるようですが（笑）

その辺りは、
それぞれのお好みでいいんでは
ないでしょうか？


お酒にまつわる薀蓄（うんちく）も
楽しい話題なら歓迎ですね。



シャブリはさっぱり辛口が特徴です。

そのため、海産物以外の
和食によく会うと言われます。


香りは果実のようで、
一口飲むと燻製のような、
独特の味わいがあります。


シャブリは、
フランスの地名です。

ワインの産地で有名な
ブルゴーニュ地方にあります。


そのシャブリ地区で作られる
ワインだけが「シャブリ」を
名乗ることができるのです。



シャブリ地区には
ワイン生産者がたくさんいます。


もちろん高いワインも
たくさん作られていますが、
私たちが普段の生活で
楽しめるのは、
美味しい手頃なワインです。



そんなシャブリの中でも、
価格が手頃で
とても美味しいシャブリがあります。


しかも、価格も１０００円台です。



楽天ショップで扱っています。

どんなワインは一度ご覧になってください。